INTEGRANTES DE NUESTRO GRAN PROYECTO

-Lady Johana Rojas Gómez
-Jenny Paola Garcia Hernandez
-Juan Carlos Diaz Arenas
-Laura Celis Sandoval
-Laura patricia Aselas

MISIÓN DE NUESTRO PROYECTO

Uno de los proyectos realizado por los estudiantes son las ensaladas de frutas con el fin de brindar a la comunidad diferentes alimentos economicos y deliciosos.

Su misión esta orientada por los directivos de la institución de tal modo que promuebe en los jovenes un estilo de comercio permitiendoles analizar su entorno.

VISIÓN DE NUSTRO PROYECTO

Las ensaladas sera una de las grandes propuestas de los estudiantes colmercedes,esto ofrece capacidades y habilidades que estimulan al joven para que en su vida profesional sea una herramienta que le permintan tener un mejor desempeño laboral.

OBJETIVO DE NUESTRO PROYECTO

OBJETIVO GENERAL

Orientar a todos los estudiantes acerca del comercio de los diferentes productos que se comercializan en las empersas,locales,entre otros...

OBJETIVO ESPECIFICO

Dar a conocer a todos los habitantes de la comunidad los productos realizados por los estudiantes colmercedes

CONCEPTOS DE ENSALADAS

*Una ensalada es principalmente un plato frío con hortalizas mezcladas, cortadas en trozos y en varios lugares aderezada
*Plato compuesto de verduras, crudas o cocidas, y otros ingredientes, aderezados con una vinagreta u otra salsa, que se consume
*Mezcla de hortalizas aderezadas con sal, aceite y otros condimentos.
*plato de comida compuesta normalmente por tomate, lechuga, cebolla, etc., crudos y aliñados con sal, aceite...

TIPOS DE ENSALADAS

*Ensalada club
*Ensalada de queso azul
*Ensalada de apio,nueses y uvas
*Ensalada de salmón y duraznos
*Ensalada tibia de champignones
*Ensalada de garbanzos y brócoli
*Ensalada de munich
*Ensalada verde con aderezo crítico
*Ensalada de pollo,provolone y huevos de codorniz
*Ensalada de pera,hinojo y nuez

RECETA DE UNA DE LAS ENSALADAS DE NUESTRO PROYECTO
Ensaladas
Receta: Ensalada de frutasRefrescante, hidratante... un baño de vitaminas
Recetas
Ingredientes: (4 personas)
1 mango
2 naranjas
1/2 piña pequeña
1 kiwi
1 manzana
18 uvas
2 peras conferencia o limonera
1 rodaja de sandía a trozos
hojas de lechuga
palmitos

Preparación:
Paso 1: Trocear la lechuga a modo de juliana y los palmitos en pequeñas ruedas.
Paso 2: Trocear la fruta en trozos pequeños la manzana, el mango, el kiwi... Las naranjas se parten por dos o tres cada gajo. Los granos de uva por la mitad.
Paso 3: Hacer una vinagreta a base aceite de oliva, zumo de media naranja, un poco de miel, hasta que quede una salsa espesa.
Paso 4. Poner como base la lechuga y el palmito en una fuente. Añadir las frutas. Rociarlo todo con la salsa. Se adorna con hojas de hierbabuena o menta.

nuestro grupo realizo este gran proyecto con el fin de que la comunidad tenga la oportunidad de consumir productos saludables